Раз речь зашла о файтерах из других фантастик, то по моему самый лучшие были в сериале Космос: Далекие уголки. У него 3 пушки установлены в двух турелях, передняя однопушечная установлена как у современных штурмовых вертолетов и дает хороший сектор обстрела по курсу. Вторая двухпушечная установлена на крыше и простреливает верх и корму. Прицеливается комп при помощи лидара. А не пилот на глаз. Плюс ракетное вооружение. Истребитель кстати одноместный.

Еще игру Фрилансер можно вспомнить. Щиты у истребителя – линкором фиг прошибешь, в случае падения щитов, дополнительные батареи за секунду их полностью восстановят, а нанороботы в любую секунду готовы отремонтировать корпус. Охват орудий 180/180, либо 360/360 градусов. 50 самонаводящихся ракет (но вместо части пушечного вооружение), 50 противокорабельных самонаводящихся торпед, 50 самонаводящихся мин. Автоматические противоракетные ловушки, тоже 50, и все это установлено одновременно, и того 150 единиц самонаводящегося неэнергетического вооружения. Плюс грузовой отсек явно сделанный по рейфьей технологии. Управляет всем этим только 1 пилот.
Можно сказать что во Фрилансере лучшие файтеры в фантастике, но напрягает прицеливание из пушек на глаз без радаров, лидаров и прочей обязательной роскоши. А также отсутствие гипера и маскировки, но с технологиями Азгарда и Древних это все поправимо.

Что то не очень

Что за серия?

Сезон5 серия 1 – Enemies, кажется. Там луч даже в выстрелы подпадал.

В модах хоть планету пилотируй.

Я не делал, но вот тут делали.